رز بالخلطه (كبدة الفراخ)
عن الوصفة
رز بالخلطه (كبدة الفراخ) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 0.5 كيلو رز
- 8 معالق سكر كبيره
- كوب ماء ساخن
- سمنه و زيت حسب الرغبه
- معلقة ملح صغيره
- معلقتين قرفه
- زبيب حسب الرغبه
- 0.5 كيلو كبدة فراخ
- بصله كبيره
- بهارات وملح وفلفل اسود للكبده
- لوز للتزيين
طريقة التحضير
-
1
اولا بنغسل الرز كويس ونسيبه منقوع.. بنحط السمنه والزيت علي النار ونحط السكر فيهم ونقلبه لحد ميبقي محروق كويس عشان يدي الرز اللون
-
2
بعدها نحط الرز ونقلب كويس ونحط الماء الساخن والملح والقرفه والزبيب ونقلب كويس ونسيبه وشويه ونهدي النار لحد مايستوي
-
3
بنحضر الكبده في البصل والبهارات
-
4
بنسلق اللوز ونقشره ونحمره للتزيين وبالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
